COSA SI INTENDE PER SOVRANITA’ ALIMENTARE? (Mani Tese)

4a. Cosa di intende per sovranità alimentareFacciamo un po’ di chiarezza sull’espressione a seguito dell’istituzione di un Ministero che si richiama alla Sovranità Alimentare.
Mani Tese saluta con favore l’istituzione di un Ministero che si richiama alla Sovranità Alimentare.
È un concetto alto formulato dal 2007 da La Via Campesina, la più grande associazione contadina del mondo, che la nostra associazione ha fatto proprio da oltre quindici anni, sia nel suo lavoro di cooperazione allo sviluppo nel Sud del mondo che in quello di educazione e advocacy in Italia ed Europa.
Per Mani Tese la Sovranità Alimentare è il diritto dei popoli ad alimenti nutritivi e culturalmente adeguati, accessibili, prodotti in forma sostenibile ed ecologica, ed anche il diritto di poter decidere il proprio sistema alimentare e produttivo.        Continua nell’ ALLEGATO

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